柿の木坂写真工房

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ブレッドプラントオズ

Nao

2015.11.04

今日紹介するのは、駒沢公園の散策の帰りにぜひ寄りたいお店「ブレッドプラントオズ」さん。

日本のバケット10選にも選ばれたベーカリー。

ライ麦から種を起こした自家製酵母を使用しているのです。

先日のハロウィンの日にいただいたお化けパンは、中のチョコレートが絶妙な甘さで、とても美味しかったです。

お店の中には飲食スペースもあり、少しだけ時間のながれる速度が遅くなるような、そんな空間です。

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